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Company Exhibition Industry Exhibition
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2023-10-09 - 2023-10-19
漳州市
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罐头生产流程会议
About the exhibition:
1. 原材料准备：首先，需要准备罐头所需的原材料，包括食品、液体、调味品等。这些原材料需要经过筛选、清洗、去皮、切割等处理。

2. 预处理：原材料经过预处理，如煮熟、蒸煮、腌制等，以确保食品的质量和安全性。这一步骤还可以添加调味料和保鲜剂等。

3. 填充和密封：经过预处理的食品被填充到罐头中。填充过程需要控制好食品的数量和密度，以确保罐头内部的空气被排除。

4. 加热处理：填充好的罐头被送入高温加热设备中进行加热处理，以杀死细菌和其他微生物，延长食品的保质期。这一步骤通常采用高温灭菌或高温热处理的方法。

5. 冷却和检验：经过加热处理后，罐头需要进行冷却，以便食品在罐头内部完全冷却和稳定。同时，罐头还需要进行质量检验，包括外观检查、密封性检验、食品质量检验等。

6. 包装和贮存：冷却和检验合格的罐头被送入包装线，进行包装，如标签贴附、包装箱装载等。然后，罐头被储存在适当的条件下，以确保食品的质量和保质期。

需要注意的是，不同类型的罐头可能存在一些特殊的生产步骤和要求，如金属罐头、玻璃罐头、塑料罐头等。此外，食品生产的法规和标准在不同地区和国家可能有所不同，生产流程也可能会有所调整。因此，在进行罐头生产时，需要遵循相应的法规和标准，确保食品的质量和安全性。
 
 
Exhibition video:
Exhibition activities:
Activity description
参观陈字工厂设施
Speaker:
陈字
陈字CEO
罐头制作工艺
Activity description
品鉴陈字罐头
Speaker:
陈字
陈字CEO
罐头风味鉴赏
Event Gallery:
TAN Can produces a comprehensive range of canned foods to match a variety of established and canned vegetables, fungi, seafood, cereals, pet foods and distribution channels.
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canned fruit
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