Na 140ª Feira de Importação e Exportação da China (Feira de Cantão), a Zhongfan (Zhangzhou) Food Co., Ltd. apresentou suas séries "Likexiang" e "Youfan Sr. Youfan" de arroz frito pronto para consumo em temperatura ambiente no estande de sua empresa-mãe, Zhangzhou Chenzi Trading Co., Ltd. Com sua força de produto hardcore de "sem cadeia fria, sem chama aberta e refeição quente de 1 minuto", atraiu muitos líderes presentes a pararem para pesquisas, tornando-se um ponto focal para visitantes estrangeiros no local.
Vários líderes realizaram pesquisas intensivas, focando em "renascimento diário e restauração do flavor".
Durante a exposição, líderes incluindo Yuan Baocheng, membro do Grupo de Liderança do Partido e Vice-Presidente do Comitê Provincial de Guangdong da Conferência Consultiva Política do Povo Chinês; Jiang Chenghua, Vice-Ministro do Comércio; e Zhang Shuguang, Vice-Governador da Província de Anhui, lideraram equipes para realizar pesquisas no estande comercial de Chengzi. Zhu Yong, Diretor do Centro de Comércio Exterior da China do Ministério do Comércio, e Cao Derong, Presidente da Câmara de Comércio da China para Importação e Exportação de Alimentos, Animais Nativos e Gado, acompanharam o evento.
(Yuan Baocheng, Vice-Presidente da CPPCC Provincial de Guangdong, inspecionando a cabine comercial no estilo Chen)
Após ouvir o relatório de Chen Ziyang, chefe da nova geração da Zhongfan Food, os líderes demonstraram grande interesse em arroz frito pronto para consumo em temperatura ambiente. No local, duas questões centrais foram levantadas: Em condições civis, sem correntes de frio ou chamas abertas, como se pode rapidamente obter um arroz quente com uma textura próxima da recém-refogada?
(Vice-Ministro Jiang Chenghua e Presidente Cao Derong ouvindo uma apresentação de produto de Chen Ziyang da Zhongfan Food no estande Zhangzhou Chenzi)
Em resposta, a equipe da Zhongfan Food ofereceu uma solução de "processo asséptico comercial + design de reaquecimento baseado em cenários": o produto alcança uma temperatura ambiente de longa duração sem necessidade de conservantes ou refrigeração, com a etapa de reaquecimento perfeitamente adaptada aos métodos portáteis de aquecimento diário; O sistema de sabor depende de mais de trinta anos de experiência em exportação da equipe fundadora de sua empresa-mãe, Chenzi Trading, para localizá-lo e adaptá-lo a diferentes mercados regionais.
(O Vice-Governador de Anhui, Zhang Shuguang, visita o estande de personagens Zhangzhou Chen na área de exposição de alimentos da 140ª Feira de Cantão)
De "uso duplo" para emergências e uso diário até cenários civis, os limites dos produtos estão se expandindo rapidamente
A base técnica central da Zhongfan Food vem de mais de trinta anos de experiência em fabricação comercial asséptica acumulada pela Chen Zi Trading em exportação de alimentos enlatados: por meio de selagem a vácuo e esterilização em alta temperatura, é armazenada em temperatura ambiente sem adicionar conservantes; Ao mesmo tempo, graças ao tratamento antienvelhecimento com amido e barreiras otimizadas de embalagem, a textura do arroz e das coberturas é preservada ao máximo.
Essa abordagem técnica confere ao produto uma natureza natural de "uso dual" tanto para uso diário quanto emergencial: alimentos básicos convenientes para uso diário e suprimentos de apoio emergencial que não exigem cadeia de frio em emergências. Atualmente, esse produto está incluído nos catálogos de aquisição de materiais emergenciais de várias regiões.
Em cenários extremos, o produto teve desempenho impressionante: por volta do dia de Ano Novo de 2026, 18.000 porções de refeições de emergência em temperatura ambiente foram entregues por quase 6.000 quilômetros, alcançando áreas fronteiriças nevadas como Hongjerab, no Planalto do Pamir. Em áreas selvagens de montanha, o reaquecimento foi concluído em apenas 3 a 5 minutos, abordando diretamente os pontos problemáticos de "dificuldade em alimentos quentes e portabilidade" em condições extremas. Anteriormente, durante o resgate do terremoto de Shigatse em janeiro de 2025, a Zhongfan Food também utilizou produtos de arroz ambiente prontos para comer para apoiar áreas de desastre, realizando tarefas de apoio em cenários de resgate de emergência.
(Arroz de emergência em temperatura ambiente para o almoço entregue na linha de frente da fronteira do Planalto do Pamir)
Nesta Feira de Canton, as perguntas focadas dos líderes sobre a recuperação diária e o sabor enviaram um sinal claro de mercado: o cenário de consumo de alimentos básicos prontos para consumo em temperatura ambiente está acelerando de "reservas de emergência" para viagens em massa, viagens de negócios e substituição diária de refeições. A solução de reaquecimento e a matriz multi-sabor exibidas no evento de comida chinesa são uma resposta direta a essa tendência de consumo.
Formando uma posição diferenciada por meio de uma "forma composta", atraindo muitos visitantes estrangeiros
Como o reconhecido "pioneiro da categoria arroz frito pronto para consumo em temperatura ambiente", a posição diferenciada da Zhongfan Food no mercado internacional está se tornando cada vez mais clara. Comparado aos produtos de arroz ambiente existentes no mercado internacional, a principal barreira da comida chinesa está na forma composta de "arroz + ingredientes animais e vegetais" — sem cadeias frias, mantém a mastigabilidade do arroz e a reprodução de ingredientes de carne e vegetais. Essa é uma das principais razões pelas quais compradores estrangeiros param repetidamente no estande.
(Comerciantes estrangeiros preferem os produtos alimentares chineses "Li Kexiang" e "Mr. Youfan", arroz frito pronto para consumo e estável em prateleira)
Na exposição, comerciantes de Singapura, Rússia, Canadá, Chile e outros países demonstraram grande interesse pelo arroz frito pronto para consumo "Li Kexiang" e "Mr. Youfan", com foco na conveniência de "não precisar de geladeira ou frigideira, apenas abrir e aquecer para comer", além da estabilidade de qualidade apoiada por mais de trinta anos de experiência em alimentos de exportação. Esse feedback corresponde ao aumento da demanda do mercado internacional por alimentos básicos compostos não refrigerados, proporcionando impulso direto para a expansão dos canais na Europa, América do Norte e Sudeste Asiático.
Forças Motrizes Duplas da Globalização e do Layout de Vendas Domésticas
Da Feira de Cantão ao cenário mundial, a globalização da comida chinesa está acelerando. Em junho de 2026, o arroz frito pronto para consumo em temperatura ambiente "Likexiang" e "Mr. Youfan" estreou na tela do Nasdaq na Times Square, Nova York, sendo saudado por vários veículos de mídia como um avanço marcante na globalização das marcas chinesas de alimentos básicos prontos para consumo e estáveis em prateleira.
("Like Xiang" e "Mr. Youfan" arroz frito pronto para comer em temperatura ambiente estreiam na tela grande do Nasdaq na Times Square, Nova York)
Atualmente, essa série de produtos entrou em vários mercados internacionais, incluindo Singapura, Rússia, Malásia e Canadá; No mercado doméstico, os produtos já cobriram plataformas de e-commerce convencionais e chegaram a terminais offline como AEON, RT-Mart, lojas de conveniência e centros de transporte.
A intensa atenção na 140ª Feira de Cantão não apenas confirma a rota técnica e a direção dos produtos alimentícios chineses, mas também transmite expectativas políticas para a nova categoria de "pronto para consumo em temperatura ambiente", tanto na melhoria da qualidade do comércio exterior quanto na expansão da demanda interna. A Zhongfan Food afirmou que, no futuro, continuará a iterar produtos focando na conveniência diária de aquecimento e reprodução de sabores, aprofundará a expansão internacional por meio de plataformas internacionais como a Feira de Cantão e acelerará a integração do sistema doméstico de garantia de alimentos básicos "de uso duplo" com cenários de consumo diário.
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